Apa manfaat bayam bagi kesehatan? Apakah ini benar-benar sehat? Faktanya adalah bayam adalah salah satu sayuran tersehat yang bisa Anda makan. 

Meskipun tidak ada manfaat ilmiah nyata yang terbukti dari makan bayam, ada banyak manfaat dari makan sayuran berdaun hijau ini.


Bayam memiliki lebih banyak vitamin dan mineral dibandingkan sayuran lainnya.

Misalnya, vitamin K membantu membangun tulang yang kuat. 


Untuk membantu memerangi osteoporosis, yang merupakan penyebab paling umum dari patah tulang pada orang dewasa, mengonsumsi bayam secara teratur memungkinkan tubuh Anda menghasilkan vitamin K yang dibutuhkan untuk membangun tulang yang kuat. 

 

Bayam juga merupakan sumber potasium yang kaya, sehingga membantu mengatur tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, 

 

mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu menjaga kondisi kulit yang normal, dan memberikan banyak manfaat kesehatan penting lainnya. 

 

Semua manfaat ini menjadikan bayam pilihan utama bagi ahli gizi dan masyarakat sehari-hari yang ingin makan makanan yang sehat dan seimbang.

 

Meskipun bayam adalah sumber nutrisi dan merupakan pilihan yang jauh lebih baik daripada hanya makan kacang-kacangan atau biji-bijian, ada beberapa kelemahan bayam juga. 

 

Bayam sangat tinggi kalori, jadi jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau sedang berdiet, Anda mungkin ingin menjauhi sayuran berdaun hijau ini sama sekali. 

Namun, ini tidak berarti bayam sama sekali tidak berguna sebagai makanan. 

 

Meskipun bayam memiliki banyak nutrisi, bayam juga mengandung banyak kalori jika Anda makan terlalu banyak. Cedera sumsum tulang belakang, batu ginjal, masalah jantung, dan beberapa jenis kanker hanyalah beberapa kondisi yang dapat dicegah dengan makan banyak bayam. 

 

Jika Anda berpikir untuk memasukkan bayam ke dalam makanan Anda untuk membantu memberi diri Anda lebih banyak energi atau melawan flu atau masalah kesehatan lainnya, bicarakan dengan dokter Anda terlebih dahulu.

 

Salah satu manfaat terbaik bayam adalah kandungan kalsiumnya yang mengejutkan, yang penting bagi wanita yang sangat rentan terhadap osteoporosis. 

 

Meskipun bayam tidak menyediakan kalsium yang akan Anda dapatkan dari mengonsumsi suplemen kalsium harian, 

bayam hampir sebanding dengan apa yang Anda dapatkan dari sayuran non-hijau seperti brokoli, lobak Swiss, dan sawi. 

 

Ini membuat bayam menjadi sumber vitamin K yang sangat baik, yang membantu memperkuat tulang Anda. 

 

Ini juga bagus untuk memperkuat gigi Anda dan membantu memperkuat tulang Anda. 

Meskipun bayam mungkin tidak kaya vitamin C seperti jeruk atau sayuran hijau lainnya, 

bayam masih mengandung banyak vitamin penting ini untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.

 

Bayam juga kaya magnesium, vitamin lain yang dapat membantu melawan penyakit kronis. 

 

Magnesium telah terbukti menurunkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker usus besar dan kanker payudara. 

 

Meskipun tidak mungkin mengonsumsi vitamin ini dalam bentuk suplemen, Anda bisa mendapatkan semua manfaat bayam melalui suplemen vitamin.

 

Kebanyakan orang akan mendapatkan cukup vitamin K dari makanannya. Tetapi jika ternyata Anda kekurangan kalsium atau mineral lain, Anda bisa mendapatkan kebutuhan harian Anda dengan mengonsumsi makanan yang kaya asam folat.

 

Asam folat adalah salah satu vitamin dalam sayuran hijau yang membantu menurunkan risiko kanker usus besar dan kanker payudara.

 

Manfaat terakhir makan bayam adalah perannya dalam mencegah osteoporosis. Penelitian telah menunjukkan bahwa bayam dapat menurunkan risiko patah tulang karena osteoporosis.

 

Ini karena bayam kaya akan vitamin A, yang membantu merangsang pembentukan tulang. Selain kepadatan tulang, bayam juga bermanfaat dalam membantu melindungi jantung dari penyakit kardiovaskular. Ini karena tingkat antioksidannya yang tinggi.